Den store internasjonale mat- og reiselivs-messa Grüne Woche i Berlin i januar, har blitt en viktig arena for lokalmat fra Nord-Norge. Å profilere nord-norsk mat og koble det til reiselivet, viser seg å være en god oppskrift for å lokke turister nordover.
Samler regionen
Flaksalt fra Saltstraumen
Samler regionen
Flaksalt fra Saltstraumen