Bortfallet av det russiske markedet har skapt store utfordringer for ørreteksportørene. På et år har eksporten gått ned med 15 prosent. Nå vil Norges sjømatråd bruke millioner av kroner, både i Norge og utlandet, for å øke salget.

Norge har hittil i år eksportert ørret for 1,3 milliarder kroner. Det er en reduksjon på 251 millioner kroner, eller 15 prosent sammenlignet med samme periode i fjor.

- Russland var vårt viktigste eksportmarked for ørret og vi gjennomførte tiltak straks den russiske grensen stengte i august i fjor. Laksen har mange bein å stå på og ble ikke veldig skadelidende, men bortfallet av Russland har skapt utfordringer for ørreteksportørene. Ørret er en viktig del av den norske sjømatnæringen og vi ønsker å legge forholdene til rette for eksportvekst i høst. Derfor øker vi satsingen, sier region vest-direktør i Norges sjømatråd, Christian Nordahl.

Sjømatrådet har i år nesten doblet ørret-budsjettet for å stoppe eksportnedgangen, og de ekstra markedsføringsmidlene som nå sprøytes inn skal i hovedsak brukes i Norge, Sverige og USA.

- I tillegg skal vi i alle relevante marked øke fokuset på ørret. Blant annet jobber vi aktivt med å styrke ørretens posisjon i Tyskland, sier Nordahl.

- Målet er at ørret skal inn hos «hotte», kreative kokker og posisjonere den som en «premium» fisk fra Norge, sier Nordahl.

I sum har Norges sjømatråd økt ørret-budsjettet fra 15 til 25 millioner kroner i 2015.

- Det settes inn strakstiltak i enkeltmarked hvor vi har tro på en umiddelbar effekt, men skal på litt lengre sikt gått ut bredt og prøve å nå enda flere forbrukere i land som Japan, Tyskland og Spania, forteller Nordahl.

Tall fra sjømatrådet viser at Norge i august måned totalt eksporterte sjømat for 5,3 milliarder kroner. Det er en økning på 12 prosent, holdt opp mot august i fjor.