næringsliv

Vant kokke-VM med eksklusive nordnorske ingredienser

Publisert Sist oppdatert

Norge, ved kokk Ørjan Johannessen (29) og Jimmy Øien, opprinnelig fra Røssvoll som assistent, vant gull i prestisjetunge Bocuse D'Or sist uke, Kokke-VM, skriver Rana Blad.

Dette var Norges femte seier i Bocuse d'Or i Lyon. I tillegg har norske kokker to seire i Bocuse d'Or Europe.

To ingredienser fra det høye nord fant veien til de eksklusive ganene, ifølge bransjenettstedet horecanytt.no.

Det er poteten gulløye, samt kongekrabbe.

Powered by Labrador CMS