Skåler for bryggeriet

Går alt etter planen, vil Svalbard neste år ha sitt eget lokale øl.

Denne måneden starter byggingen av Svalbard Bryggeri. Til våren blir det lokalt øl fra Longyearbyen, lover Robert Johansen og Andreas Hegermann Riis overfor Svalbardposten

Hegermann Riis har selv erfaring fra Oslo mikrobryggeri og Håndbryggeriet som han var med på å bygge opp, og jobber i dag på Grünerløkka Bryggeri. Nå er han innleid konsulent for Svalbard Bryggeri, hvor han skal bygge opp bryggeriet, i tillegg til å være bryggerimester i startfasen.

De to skåler i øl fra Grünerløkka Bryggeri. Stemningen er god. Går alt etter planen, vil Svalbard neste år ha sitt eget lokale øl.

Tags