KOKS kommer til Grønland i 2022

I sommersesongen 2022 og 2023 vil færøyske KOKS samarbeide med et hotell i Ilulissat være til stede på Grønland, skriver Sermitsiaq.

KOKS har siden 2019 hatt to Michelin-stjerner og er godt kjent i den gastronomiske verden.

– Den unike kombinasjonen av gastronomi fra øverste internasjonale hylle, det nordatlantiske kjøkkens iboende bæredyktige karakter, samt Diskobuktas særegne natur og råvaregrunnlag taler til alle sansene og er akkurat det som skal til for å appellere til den type gjester vi søker å nå, sier Hjörtur Smárason fra Visit Greenland.